“為明確微生物肥料相關概念,正確使用標準術語,以及初步了解微生物生產(chǎn)及研究操作,現(xiàn)從《微生物肥料術語(NY/T 1113-2006)》摘錄部分常用語,以供查閱。
NY/T 1113-2006標準適用于微生物肥料生產(chǎn)、質(zhì)檢、應用、科研和教學等領域。”
產(chǎn)品類型
微生物肥料
含有特定微生物活體的制品,應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過其中所含微生物的生命活動,增加植物養(yǎng)分的供應量或促進植物生長,提高產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
(注:目前,微生物肥料包括微生物接種劑(菌劑)、復合微生物肥料和生物有機肥。)
微生物接種劑(菌劑)
一種或一種以上的目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后直接使用,或經(jīng)濃縮或經(jīng)載體吸附而制成的活菌制品。
單一菌劑
由一種微生物菌種制成的微生物接種劑。
復合菌劑
由兩種或兩種以上且互不拮抗的微生物菌種制成的微生物接種劑(2.2)。
有機物料腐熟菌劑
能加速各種有機物料(包括作物秸稈、畜禽糞便、生活垃圾及城市污泥等)分解、腐熟的微生物接種劑。
生物修復菌劑
能通過微生物的生長代謝活動,使環(huán)境中的有害物質(zhì)濃度減少、毒性降低或無害化的微生物接種劑。
復合微生物肥料
目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后與營養(yǎng)物質(zhì)復合而成的活菌制品。
生物有機肥
目的微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)增殖后與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理的有機物料復合而成的活菌制品。
菌種及相關操作
菌種
在微生物學中,由表型特征極其相似、具有穩(wěn)定的遺傳性狀菌株組成,并與其它類群的菌株存在明顯差異。
菌株
屬于同一個種,但來源不同的單細胞或純培養(yǎng)的后代。
菌落
微生物在固體基質(zhì)上生長繁殖形成的肉眼可見的、具有一定形態(tài)特征的細胞聚集體。
菌苔
大量微生物細胞密集地生長在固體培養(yǎng)基表面而形成的相互聯(lián)接成片的培養(yǎng)物(6.5)。
分離
將微生物個體從含有微生物的樣品中分離出來的技術。
純化
從混雜的微生物群體中,分離獲得同一種微生物個體的技術。
篩選
從微生物的群體中,采取相關的技術,選擇出目的菌株的過程。
鑒定
對未知微生物菌株進行性狀觀察和測定,根據(jù)規(guī)范的參數(shù)或檢索系統(tǒng),用對比分析的方法確定該微生物分類地位的過程。
退化
菌株的特定性狀逐代減退或消失的現(xiàn)象。
復壯
針對菌種退化而進行的恢復其原性狀的過程。
保藏
使菌種保持其活力、固有的遺傳和生理生化特性,以及形態(tài)特征的微生物學技術。
固氮菌
具有生物固氮功能的各種細菌的通稱。
根瘤菌
能與豆科植物共生,形成根瘤,并進行生物固氮的一類革蘭氏陰性桿菌。
硅酸鹽細菌
能分解硅鋁酸鹽類礦物,釋放鉀素營養(yǎng)的細菌。
注:目前用于生產(chǎn)菌種的主要是膠質(zhì)芽孢桿菌和土壤芽孢桿菌。
溶磷微生物
能分解有機磷化合物或溶解無機磷化合物的微生物總稱。
光合細菌
能利用光能進行細胞代謝活動的細菌。
菌根真菌
能與植物根系共生形成菌根的真菌。
叢枝菌根真菌
能與植物根系形成叢枝菌根的真菌,簡稱AM真菌。
植物促生根圈微生物
存在于植物根圈的一類能夠產(chǎn)生植物生長物質(zhì),或是通過對有害微生物的抑制促進植物生長的微生物的總稱。包括植物促生根圈細菌(PGPR)和植物促生根圈真菌(PGPF)。
培養(yǎng)基
由人工配制的適合微生物生長、代謝、繁殖和保存的營養(yǎng)基質(zhì)。
種子培養(yǎng)基
為獲得微生物接種物而制備的培養(yǎng)基。
發(fā)酵培養(yǎng)基
為獲得微生物發(fā)酵終產(chǎn)物(菌體和代謝產(chǎn)物)而制備的培養(yǎng)基。
天然培養(yǎng)基
用動植物組織或微生物細胞及其提取物、粗消化產(chǎn)物制成的培養(yǎng)基,其營養(yǎng)豐富但不知確切成分。
合成培養(yǎng)基
由成分和含量都已知的化學試劑配制成的培養(yǎng)基。
半合成培養(yǎng)基
既含有天然成分又含有化學試劑的培養(yǎng)基(4.1)。
選擇培養(yǎng)基
根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學、物理因素的特性而設計的培養(yǎng)基,其功能是使混合菌群中的某一種菌成為優(yōu)勢菌群。
鑒別培養(yǎng)基
加有抑制劑或指示劑等用于區(qū)分不同微生物種類的培養(yǎng)基(4.1)。
滅菌
應用物理或化學方法殺滅或清除一切微生物的措施。常用的有滅菌方法有高壓蒸汽滅菌法、間歇滅菌法、干熱滅菌法、火焰滅菌法、電離輻射滅菌法、微波滅菌法、
紫外線滅菌法、過濾除菌法、化學滅菌法
生產(chǎn)相關概念及操作術語
接種
按無菌操作技術要求將目的微生物移接到培養(yǎng)基質(zhì)中的過程。
種子
微生物工業(yè)化生產(chǎn)中,用于開始一個新培養(yǎng)的微生物培養(yǎng)物。
接種量
接種物的量(體積或質(zhì)量)與發(fā)酵物的量(體積或質(zhì)量)之比。
培養(yǎng)
在適宜條件下,使目的微生物生長繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的方法和技術。
培養(yǎng)物
經(jīng)接種培養(yǎng)之后,在培養(yǎng)基中形成的特定類型微生物的生長物。
純培養(yǎng)
只讓一種微生物生長繁殖的培養(yǎng)過程。
種子擴大培養(yǎng)
將生產(chǎn)菌種經(jīng)過一系列的步驟逐級擴大培養(yǎng),獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的培養(yǎng)物(6.5)的技術和過程。
發(fā)酵
采用工業(yè)化生產(chǎn)方式培養(yǎng)微生物,獲得終產(chǎn)物(菌體和代謝產(chǎn)物)的過程。
載體
用于吸附目的微生物,并且適宜其存活,對人、動植物和環(huán)境安全的固體物料。
濃縮
采用某種技術或方法減少發(fā)酵液水分,提高目的微生物的數(shù)量和代謝產(chǎn)物含量的過程。
吸附
將發(fā)酵液與載體混合,使目的微生物附著在載體上的過程。
造粒
將微生物肥料制成顆粒劑型的過程。
質(zhì)量檢驗常用術語
外觀
樣品的外部形態(tài)。
含水量
樣品在105℃烘烤4h-6h所失去的質(zhì)量,以質(zhì)量百分數(shù)計。
細度
樣品通過規(guī)定標準試驗篩的質(zhì)量百分數(shù)。
有機質(zhì)含量
以容量法測定的樣品中有機物質(zhì)的量,以質(zhì)量百分數(shù)計。
總養(yǎng)分
總氮、有效五氧化二磷和氧化鉀含量之和,以質(zhì)量百分數(shù)計。
有效菌
樣品中的目的微生物群體。
有效[活]菌數(shù)
每克或每毫升樣品中有效菌的數(shù)量。
雜菌
樣品中有效菌以外的其它菌。
雜菌數(shù)
每克或每毫升樣品中雜菌的數(shù)量。
雜菌率
樣品中雜菌數(shù)占有效菌數(shù)與雜菌數(shù)之和的百分數(shù)。
糞大腸菌群
一群在44.5℃±0.5℃條件下,能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌的總稱。
糞大腸菌群數(shù)
每克或每毫升樣品中糞大腸菌群的最大可能數(shù)( MPN )。
蛔蟲卵死亡率
樣品中死亡蛔蟲卵數(shù)占總蛔蟲卵數(shù)的百分數(shù)。
重金屬含量
樣品中含有的砷(As)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)化合物的總量。
保質(zhì)期
在標簽標識注明的貯存條件下,保持微生物肥料質(zhì)量的期限。
微生物肥料效應
微生物肥料對作物產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病(蟲)害和抗逆能力,以及對土壤肥力的效果。
轉(zhuǎn)載于“中國有機肥協(xié)會”
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